静岡県で生産される日本茶は日本一を誇ります。 全国で生産される4割強を静岡県産が占めています。 . ãè¶ã®ååã 1 çç£ ï¼1ï¼è¶ã®æ ½å¹é¢ç©ã¯ãçç£è
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åè¥æãã²ãaiä¸çè¾²æ¥éºç£è¶èèè¾²æ³JGPï¼ç£å°ã®ç¹å¾´ï¼é岡ç ⦠2020年の静岡県荒茶生産量は、前年比16・9%減の2万4520トンと、記録が残る1959年以降で最低だったことが3日までのJA静岡経済連の推計で分かった。 é岡çã¯ãå°å¢ã»æ°åãªã©ã®ç°å¢ããè¶ã®æ ½å¹ã«é©ãã¦ãããå¤ãããè¶ã®åç£å°ã¨ãã¦ç¥ããã¦ãã¾ãããç¹ã«å®æ¿6å¹´(1859)横æµé港ã«ããããè¶ãæãå½ã®ä¸»è¦ãª ⦠お茶といえば、静岡県が何十年も生産量が1位でした。しかも、お茶の生産量のピークであった平成初期には、2位の鹿児島県の3~4倍の生産量を誇り、圧倒的な大産地でした。特に関東の方なら、静岡茶は絶対的な産地ブランドとして馴染みもあり、同時に人気を誇っています。知覧茶他、鹿児島茶も産地ブランドとして確立してきているものの、小学校から教科書で習ってきた、お茶=静岡のイメージは、静岡県(山梨県)にある富士山が日本一なのと同じくらい日本国民の常識となっています。, しかし、それが2020年、常識が変わるかもしれないという局面に来ています。昨年も2019年に日本茶生産量、日本一が鹿児島県になるかもしれないという記事を書きましたが、それにも増して今年は、静岡県にとって長年続いた王座が危うい状況になっています。, 静岡新聞によると、2019年は天候不順が重なり、「記録的減産」となったそうです。2020年は、それにも増して2019年の15~20%の減産になる公算が大きいことがわかっています。今年は、新型コロナウイルスの影響で緊急事態宣言の最中に新茶のSALEなどは出来るはずもなく、多くの茶業者が苦戦を強いられています。噂ですが、一番茶も買い手がつかず、静岡県などは、公的機関が買い支えている(本当か?)という情報もあります。6月より始まる二番茶も売れ残る可能性が高く、調整(減産)を呼び掛けているそうです。, 鹿児島県、JA県経済連によると、一番茶の取引量は、昨年対比で96%と4%程度減少しています。(本茶は5%減少), 茶市場(JA県経済連)の取引量=鹿児島茶全体の生産量 ではないものの、減産率が平均で4%と考えると、他の地域よりも減少幅が少なかったと言えるでしょう。, 生産量減少の理由は、昨年12月~今年3月までの暖冬、4月に入っての強風、気温が上がらず低かったこと、雨が少なかったことが原因で、新芽の生育が抑制されたことが主な原因でした。2019年も大幅な減産となりましたが、2020年はそれにも増して厳しい状況が続いていて、静岡県だけでなく、全国で同じく減産となっているようです。, 天候不順だけでなく、農家の高齢化や後継者不足による廃業も一因としてあります。慢性的な緑茶需要の低下から、価格の下落傾向は続いていることが拍車をかけています。とりわけ2020年は、コロナウイルスの影響もあって特に価格(キロ単価)の下落が激しいものでした。, 農林水産省の発表では、2019年の静岡県、鹿児島県の荒茶生産量の差がなんと、1500トンだったと言われています。両県とも3万トン近くの生産量があるので、5%程度の差になります。, 【荒茶とは】農家が茶葉を摘んで蒸して揉んで乾燥させてもの。その後、製茶業者が荒茶を買い付け、火入れ(焙煎)や粉や茎などを選別除去し、製品として袋詰めされる, 静岡県新聞の5月18日の記事をみると、静岡の一番茶は昨年比で15~20%減産という。それなら、2020年の静岡県一番茶の生産量は8000トン後半から9000トン前半になるのでは?と予想されています。ちなみに昨年(2019年)は、11000トンだったことを考えると、かなり大きな減少と言っていいでしょう。, 需要の低下から、単価も5~10%落ちているので、二番茶以降も生産調整が行われ、減産が見込まれるのは仕方ないところでしょう。, そうなってくると、昨年の静岡県の年間荒茶生産量29500トンが15%減少したと想定すると25075トン、10%減少で26550トンとなります。, 対して、鹿児島県の昨年の荒茶生産量は2万8000トン。生産量が一番茶の減少率と同じく、5%減ったと仮定すると、26600トンの計算になります。, 新型コロナウイルスの影響が今後すぐになくなることは想像しがたく、さらにはお茶が余っている状況から、現在(6月上旬)二番茶の価格の下落幅が大きいことを考えると、静岡県の荒茶生産が好転するとは、とても考えられない状況と言えます。, 追記(7/12更新):静岡茶市場の情報によると、5月末時点での静岡茶取扱量(累計)は、約940トン。昨年対比(5月末)で約19%減少。6月末時点で約1420トン。昨年対比(6月末)で24%減。大幅な生産調整もあって、さらに生産量の減少幅が大きくなっている。他産地の一例として、熊本県でも、二番茶の値段がつかず、取引会は2回のみで以降全て中止となった。, 一方、鹿児島県では、JA県経済連の二番茶取引実績が、昨年対比で約26%減少。6月末時点での一番茶、二番茶合わせた累計では、14%減少という結果だった。, ※静岡茶市場や鹿児島JA県経済連の取扱量であって、静岡茶や鹿児島県全体の生産量ではありません。どのくらいの割合で減産(昨対比)しているのかを計る参考値としています。, 結果、1660トン鹿児島茶の生産量が上回る計算となった。ただし、鹿児島県は静岡県に比べて二番茶以降の生産量の割合が高いことから、そのまま上記のような差になるとは考えられません。さらに、三番茶も生産自粛が(鹿児島)県茶生産協会理事会などで協議されていることから、日本茶生産量一位の座は、際どい結果なるような気がします。正確な結果がわかるのは、2021年2月頃の農林水産省の発表になります。, 参照データ(鹿児島県):鹿児島 JA県経済連 茶事業部 ちゃぴおん情報第12報、第13報, 結論として、2020年、全国お茶生産量1位の座が静岡県から鹿児島県に交代する公算が高くなってきていると言えます。おそらく約100年ほど続いた、静岡県1位という、絶対的事実が変わってしまうのは、歴史、時代が変わっていくような気さえします。, 昨年の減産に続く、今年の大幅な減産、茶業界にとって厳しい環境である中、この変化は、歓迎すべきことなのかどうなのかはわかりません。, しかし、何か歴史的変革が起きた時こそ、新しい何かが生まれたり、好転のチャンスにもなりえます。, やぶきた(静岡県は9割)一辺倒だったこれまでのお茶の常識から、多様多品種を栽培する鹿児島県がリーダーシップを発揮し牽引することで、今後の発展のきっかけとなるかもしれません。, べにふうきやゆたかみどり、さえみどりも品種によって成分や効能も変わることで、高機能品種茶としてテレビやメディアで紹介されたこともあります。, 病気に強い、収量の多い品種が、生産量を支え、味と品質の高い品種が、茶の需要を喚起する。1位の座が鹿児島県に代わることで、このような展開につなげていく可能性は、十分に高まると期待できます。, 筆者も茶業界の一員として、明るい未来に貢献できるように取り組んでいけたらと思っています。, みかんの4番バッター「肥のあけぼの」甘くて美味しい!熊本県宇城市の不知火みかんが入荷!, ポテチは危険?! ï¼æ³¨ï¼ 1 æ ¼ä»ãå®ç¸¾ã¯è¾²ææ°´ç£ç æ¶è²»ã»å®å
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è¶çç£éã¯ã ⦠宮城県、群馬県、新潟県、長野県、岐阜県、和歌山県、鳥取県、山口県、高知県、大分県、沖縄県は県庁調査による。 玉露及びてん茶は、全国茶生産団体連合会総会において確認又は決定したことに基づく生産量である。 ペットボトル飲料「お~いお茶」や高級茶の産地としても圧倒的地位だったのですが、実はその静岡茶が大ピンチなのです。, これは速報値ですが、2019年の静岡県内の茶生産量がなんと!1951年以来の30,000トン割れになりそうなのです(2019年12月3日静岡新聞より)。, その王者である静岡を猛追しているのが鹿児島県で、2018年の生産量は28,000トンです。, 仮に鹿児島で5%ぐらい前年比で増加していれば、お茶の生産量ではじめて鹿児島県が1位になる可能性が出てきたのです。, これを見ているお父さんやお母さんへ、子供から「お茶の生産1位はどこなの?」と質問された時に、昔の常識では間違ってしまうかもしれませんよ。, このグラフは「平成30年度茶業振興対策資料」から、日本茶生産量の静岡と鹿児島のグラフです。, 2019年静岡の茶生産量は推定値ですが、このグラフを見ると静岡では約10年前と比較して生産量が全く増えていませんが、逆に鹿児島では一時期落ち込んだものの近年では毎年順調に生産量が増えています。, 現在静岡における茶生産は大変厳しくて、専門家からは「静岡の商店街にある茶専門店は、10年後にはほぼ全滅するのでないか」との声があがっているぐらいです。, 実際静岡茶の生産量のピーク時である1975年には60,000トンと超えていましたが、今では30,000トンを割るぐらい・・・半減しているというありさまなのです。, 逆に鹿児島茶は1975年には10,000トンにも届いていませんでしたが、現在では28,000トンまで伸びています。, 静岡の茶畑というと、山あいの傾斜地を切り開いて寒暖の差の大きな気候を味方につけて、全国でも屈指の高級茶を栽培してきました。, かつて日本の食卓では急須でお茶(一番茶)を飲む事が当たり前でしたが、今ではペットボトルのお茶が消費の主流になっています。, ペットボトルのお茶は「二番茶」や「秋冬番茶」など安い茶葉を使いますが、この茶葉生産に対応しきれていないが静岡の現状なのです。, 逆に鹿児島では、平坦で大区画な茶園が多いことから機械化が早くから進んでいて、更に多様な品種を栽培することにより一・二番茶だけでなく三・四番茶、秋冬番茶まで幅広い品種を生産しています。, 事故発生から2ヶ月後の2011年5月に、遠く離れた静岡で栽培された一番茶から当時の暫定基準値を超える放射性セシウムが検出されました。, 同時にフランスに輸出された静岡茶からも、同国の基準値を超えるセシウムが検出され、輸出が完全にストップしました。, ある静岡県内の老舗製茶問屋業者の方は、以前は日本茶の売り上げが3000万円近くあったそうですが、原発事故以降激減してしまい、2016年度には600万円まで落ち込んでしまったそうです。, それから数年経過して放射性セシウムは静岡茶からは検出されなくなりましたが、一度離れた顧客は戻らず現在も風評被害が続いているそうです。, 東電による賠償も数年で打ち切られており、その製茶問屋では以前フランスへ輸出の商談が決まりかけていましたが、この原発事故で白紙になってしまいました。, 今日本の農業は高齢化が深刻な状況で、後継者がいない中で耕作放棄地がどんどん増えています。, この静岡も例外ではなく高齢化や収益低下、機械化による大規模経営にも移行できずに「放棄茶園」と呼ばれる荒れ放題の茶畑が増えているそうです。, 一度荒れてしまった茶畑は元に戻すのは簡単ではなく、野生動物が山から下りてきて更に茶畑を荒らすようになります。, 鹿児島県では平坦地での茶生産という特色を生かして機械化を進めていて、更に産地表示を含む適正な表示、生産加工の履歴の記録と開示、かごしま茶基礎GAPの策定やK-GAP など第三者認証の取得推進などを進めているようです。, 現在日本におけるお茶の消費はどんどん減っていますが、海外に目を向けると健康ブームという事もあり、お茶の消費は拡大しているのです。, 実際のデータでも緑茶の輸出数量・輸出額共右肩上がりで伸びており、2017年実績では2007年と比較して数量は4642トンと約2.9倍・輸出額は144億円と4.5倍に伸びています。, 今後も伸び続ける事が予想されますので、日本茶の活性化の鍵の一つが海外への輸出だということは間違いないようです。, 昔の話ですが、みかんの生産量で長らくトップだった愛媛を和歌山が抜いたと話題になりました。, その後愛媛県は、みかん単独では抜かれたけどかんきつ類(温州みかん+中晩柑類)では依然としてトップだと苦しい表明をしていました。, たださすがに危機感を覚えた愛媛県では、今までにないかんきつの開発を進めて、ゼリーのような食感で贈答用で人気の新品種「紅まどんな」を出荷するなど、さまざまな取り組みをしています。, 愛媛県のみかん栽培も、静岡県の茶畑同様急斜面を利用した農地が多く、大規模化や機械化を進める事は難しい現状です。, 今後の日本茶業界の一層の拡大の為にも、この2者が共に競い合って市場が活性化する事を期待したいと思います。. 2020å¹´é岡çã®ä¸çªè¶ã®çç£éã«ã¤ã㦠é岡æ°èã«ããã¨ã2019å¹´ã¯å¤©åä¸é ãéãªãããè¨é²çæ¸ç£ãã¨ãªã£ãããã§ãã2020å¹´ã¯ãããã«ãå¢ã ⦠ãè¶ã®çç£éã§ã®ãããäºããå¹´ã
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å¢ãããã¾ã¨ãã¾ãããã³ããã®ãã¡ã¼ã¸ãåããæ°è¶çç£é ⦠静岡茶販売≪農林水産大臣賞受賞のお茶≫500万本以上売れてます!|工場案内・生産能力 静岡茶通販の大井川茶園|農林水産大臣賞を受賞したおいしい静岡茶を産地直送 でお届けします。販売数は年間500万本以上!お手頃な価格も喜ばれています。極上の香りと味をお確かめください。 ãè¶ã®çç£éã¯ãä¸çãããã¦æ¥æ¬ã§ãæ¯å¹´çµ±è¨ã«ã¯å¤åãããã¾ãã ãè¶ãçç£ããã«ã¯ãæ°æ¸©ã天åãéè¦ãªè¦ç´ ã§ãã ãããååã®ãè¶ã4æã®ä¸æ¬ãã5æã®ä¸æ¬ã«åç©«ãããã®ã§ãããæ°åã«æµã¾ããªãå¹´ã«ã¯çç£éãä¸ãã£ã¦ãã¾ãã¾ãã ãããã£ã¦ãçç£éã¯æ¯å¹´ã®ããã«å¤åãããã¨ã«ã¯æ°ãã¤ãã¦ãããªããã°ãªãã¾ããã ã§ã¯ä¸çå
¨ä½ã§è¦ããè¶ã®çç£éã®çµ±è¨ã¨ãæ¥æ¬ã®ãè¶ã®çç£éã®çµ±è¨ãInternatio⦠静岡県(川根茶・掛川茶・天竜茶等) 静岡県は国内生産量がtopで、国内の日本茶の約4割のシェアを誇ります。 県内各地でお茶栽培が盛んで、お茶の銘柄が多いのも特徴。 掛川茶、川根茶、浜松茶、天竜茶など、有名なお茶の銘柄が多く存在しています。 主産県の生葉収穫量は10万8,100t、荒茶(注2)生産量は2万1,200tで、前年産に 比べそれぞれ9,000t(8%)、2,300t(10%)減少した。 図1 一番茶の摘採面積、10a当たり生葉 図2 令和2年産一番茶の府県別荒茶 Copyright © 2019 オレンジ7の超ブログ All Rights Reserved. æ ¹æ¬çºã¯ãåã¢ã«ãã¹æå端ã«ä½ç½®ããå
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åã«åºä¼ãããé岡 ⦠茶葉生産量1位の県がついに陥落?静岡茶が大ピンチなその理由とは?【鹿児島の猛追!】, 【2021年度】中国四国九州沖縄地方の国立大学入試要項(定員や日程ごとの募集人員等)と2020年度志願倍率一覧まとめ, 【時差式信号は事故フラグ】愛媛県で交通事故が多い交差点、ワースト3はココだ!【3カ所共松山市内】, 【2020年秋ドラマDIVER-特殊潜入班-】原作DIVER-ダイバー組対潜入班-のあらすじとネタバレ【大沢俊太郎】, キーボックスに入れただけでは、鍵を無くしてしまうかも?我が家で実践中の絶対無くさない方法, あなたは受け取れる?中小200万円、個人事業フリーランス100万円の受給条件まとめ【新型コロナ緊急経済対策】, 【2021年度】東京関東甲信越の国立大学2次試験志願倍率の最新状況と一覧まとめ【29日午前10時時点速報、大学入学共通テスト】, 【最強先発エースは誰?】ファミコン版ファミスタ全9作品通して最強投手を決める!【9人からリストアップ!】, 【最強の4番は誰?】ファミコン版ファミスタ全9作品皆勤選手で最強の4番を決める!【打率部門と打点部門】, 【2021年最新】UQモバイル、場所次第では100Mbps近い通信速度に!2時間おきにスマホでスピードテストした調査結果報告. ãè¶ã®çç£éã§2çªç®ã«å¤ãå°åããåç¥ã§ããï¼æ¬è¨äºã§ã¯ã2019å¹´ã«çºè¡¨ããããã¼ã¿ãªã©ãåºã«ãã¤ã¤æ¥æ¬å
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§æéã¨æ¸©æãªæ°åã«ãã£ã¦æ ½å¹ãããé«å質ã®ãè¶ã¯ããé岡 ⦠宇治茶、狭山茶と並んで日本三大茶とされる。 ãè¶ç¾ç§-ãè¶ã¨æ©ãæåããè¶ã¨æ®ããå ´æããè¶ã楽ãã人ã®ããã«ããè¶ã«é¢ããæ
å ±ãæä¾ã 1244å¹´ãèä¸å½å¸«ï¼ããããã¡ãããï¼ãå®ãããè¶ã®ç¨®åãæã¡å¸°ããé岡 ⦠静岡茶(しずおかちゃ)は、静岡県で生産されているお茶(緑茶)であり、そのブランド名である。 牧之原台地とその周辺地域がその最大の生産地であり、生産量は日本国内第一位である。. ... 1883年には全国の14%足らずだった生産量が、現在では全国の約4割を生産する大産地です。 川根・天竜・本山(ほんやま)などの山間地は、気象条件に恵まれた高品質のお茶の産地として有名。 é岡çã®è¶æ¥æ¯èã®ãããå¹³æ26年度ãã29年度ã¾ã§ã®3ãå¹´éã«å
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島çã®èªæ²»ä½ã§å ãããã¦ãã¾ãã ãªããç§ãã¡ã®ä¼ç¤¾ãããæ°æ½å¸ã¯æ¯åºéé¡ã§23ä½ â¦ 静岡県民は紅茶好きって本当? 静岡県はお茶の出荷が日本一ですが、実は紅茶の出荷量も日本一です。 知っていましたか? 「平成25年工業統計調査」によると、静岡県の紅茶の出荷量は約13,300トンで日本一です。 宮崎県:宮崎茶 生産量は全国4位。お茶栽培に適した温暖な気候であり、煎茶と蒸し製玉緑茶が主に栽培されている。濃厚なうまみがあるのが特徴。 鹿児島県:かごしま茶(知覧茶、かごしま知覧茶) 全国2位の生産量を誇る。 é岡è¶ã¯ãå®æ²»è¶ãçå±±è¶ã¨ä¸¦ã¶ãæ¥æ¬ã®ä¸å¤§éè¶ã®ä¸ã¤ã§ãã大åãªã客ãã¾ãè¿ããã¨ããããã¨ä¸æ¯ã¤ãããã¨ãã«ããã ããã®ãè¶ãããã¨ãå¿ããã£ããã¨è½ã¡çããã®ã§ãã æ¥æ¬ä¸ã®ãè¶ã©ããã¨ãã¦ç¥ãããé岡çã§ã¯ãç£å°ãã¨ã®ç¹å¾´ãæ´»ããã¦å¤ç¨®å¤æ§ãªãè¶ãçç£ â¦ - 3 - ãçµ±è¨è¡¨ã 令å2å¹´ç£ä¸çªè¶ã®ææ¡é¢ç©ã10aå½ããçèåéãçèåç©«é åã³èè¶çç£éï¼ä¸»ç£çï¼ ha kg t t ï¼
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¨å½å¤ã¯ã主ç£çã®åè¨å¤ã表 ⦠高温調理で発がん性物質「アクリルアミド」などが発生。がんを防ぐには?. お茶の生産量で2番目に多い地域をご存知ですか?本記事では、2019年に発表されたデータなどを基にしつつ日本全国の生産状況と、今注目の地域についてまとめています。ぜひご覧ください。 æ¥æ¬è¶ã¨ããã°é岡çãããæã£ã¦ããæ¹ãå¤ãã®ã§ã¯ãªãã§ããããï¼ã¨ãããããã®æ´å²ã大ããåããã¨ãã¦ãã¾ããé岡è¶ã®æ¸ç£å¾åãç¶ãã¦ããä¸æ¹ãçç£é2ä½ã®é¹¿å
島çã¯å®å®çãªè¶çç£ â¦ さらに県内の今年の茶葉生産量は、需要の先細りを見越して茶農家が生産を縮小したため、前の年と比べて1580トン余り減り、過去50年間で最少となったことがわかりました。(一番茶:今 … 静岡県は生産量もですが栽培面積も日本一です。 日本一のお茶の産地、静岡県. ãéæ¥æ¬ä¸ãèªã£ã¦ãããåä¸ç´ä»¥ä¸ããã®åº§ããã¼ããã¦ãã¾ãããå¹³æåæã«ã¯çç£é â¦