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å ±ãªã©ããç´¹ä»ãã¦ãã¾ãã 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳では、皆様により安心してお過ごしいただけるよう、「衛生管理」と「3密回避」の2つの対策軸を掲げ、全施設において従来のサービスを進化させたコロナ対策を実施しています。. 人気のキッズメニューは、スパイスを控えめにした甘口の「キッズカレー」や子ども用の椅子やソファ席に取りつけるテーブルチェア、授乳室、おむつ交換台が完備しているので、赤ちゃん連れでも快適に過ごせます。, ログハウス風の建物でステーキ中心のコース料理を味わえる店です。「甲州ワインビーフ」や「甲州富士桜ポーク」、八ヶ岳の新鮮野菜など、地元の食材を使用した料理は評判で、とくに「甲州ワインビーフ」を自家製のデミグラスソースで煮込んだビーフシチューは自慢の一品です。また、ランチの人気メニューはお手頃価格のサーロインステーキ。醤油ベースの秘伝のソースがたっぷりかかり、噛むほどに口の中に旨みが広がります。山梨県産のワインを片手に、ランチタイムを楽しむのがおすすめです。, 家族連れに評判なのが、キッズプレートです。「甲州ワインビーフ」を使用した甘みたっぷりのミニサイズハンバーグや自家製ソーセージ、エビフライ、デザートなどが彩りよく盛られています。12歳以下限定のメニューですが、大人でもオーダーしたくなってしまうほどのクオリティ。小さいお子様用の椅子や食器類も揃っていますが、少し年齢が高いお子様には、専用の銀のカトラリーで提供してくれるのもうれしいポイント。テラス席はペットもOKなので、ペット連れのお客様からも人気です。, BBQ場や温泉、キャンプサイトなどがある複合施設、白州・尾白の森名水公園「べるが」内にある野菜が主役のレストランです。開放感のあるガラスドームの店内では、白州のおいしい水と農家から仕入れる野菜や米を季節ごとに味わえます。店名にサラダがつくだけあって、野菜へのこだわりは相当なもの。「亨さんの野菜」、「征也さんの野菜」、「鬼塚農園の平飼いたまご」など、農家の方々ときちんと向き合い、直接仕入れる食材の数々は、どれも味が濃くて素材の甘みをしっかり感じられます。, 家族連れが多く訪れる複合施設だけあって、お子様用のメニューや設備も整っています。ランチの一番人気は「白州トマトカレー」。トマトをベースにしたカレールーには、甘みとほどよい酸味、オリジナルのスパイスが溶け合います。KIDS用のミニサイズもあり、辛くないのでお子様からも人気です。店内にはピザ釜や作業台が置いてあり、白州産のコシヒカリの米粉を使ったピザ作り体験も楽しめます。, 東京・三軒茶屋で評判のフレンチ「愛と胃袋」が八ヶ岳に移転し、「Terroir愛と胃袋」と名を変えて2017年にオープン。築170年の立派な古民家を改装した店内では、旬の素材を使ったクラシック&モダンなフレンチ料理が日替わりで楽しめます。この店で使用するのは、八ヶ岳の豊かな自然と丁寧な仕事が育むこだわりの野菜や名人が採取するキノコ、ジビエ、川魚。そのままでもおいしい素材が、シェフの自由な発想と確かな腕で他にはない特別な一皿に変身していきます。, 東京に店を構えていた時から、赤ちゃん連れに優しいと評判だった店ですが、その姿勢は八ヶ岳に移転後も変わりません。離乳中期~1歳代対象のMogMog、2~4歳対象のPakuPakuなど、年齢に合わせたお子様用のコースメニューは4種類あり、それぞれリゾットやスープ、メイン料理など、内容や品数が異なります。柔らかさやボリュームまで、月齢やお子様の好みに合わせて調理しています。どの料理も、大人と同じく厳選した八ヶ岳の旬の食材を使っているので、赤ちゃんでも安心して口にすることができます。, 清里で家族連れに人気の創作イタリアンレストラン。季節ごとに変わる種類豊富なパスタや自家製の生ハム、おつまみが評判です。使用しているのは、山梨県産の「甲州富士桜ポーク」、八ヶ岳の「中村農場」の鶏肉と卵、八ヶ岳の野菜、川魚など、地元産や旬にこだわった食材。できる限り自分で作ることをモットーに、自家製の無添加生ハムを中心とした創作料理を提供しています。, この店を訪れる家族連れの多くがオーダーするのが「自家製ベーコンと中村さんちのハーブ卵のスパゲッティカルボナーラ」です。八ヶ岳にある養鶏場「中村農場」の味の濃い卵でできたトロトロのソースが絡むスパゲッティは、クリーミーでお子様に大人気。そのほか、シンプルな味わいのパスタやモチモチしたナンピザなど、お子様が喜ぶメニューが豊富に揃います。シェフのおまかせやその日の食材を使ったリクエスト、「あれを入れて」「これを抜いて」など、様々な要望に応えてくれる柔軟さもお子様連れにはうれしいポイントです。, 観光を楽しんだ後は、八ヶ岳高原のワインリゾートでくつろぎのひとときをお過ごしください。季節のイベントやユニークな装飾が彩るピーマン通りの19のお店ではショッピングや食事を満喫し、地域のワインが揃うYATSUGATAKE Wine Houseでは好みのワインと巡り会えます。波の出る屋内プールは、チェックイン前やチェックアウト後も楽しむことができ、豊かな自然と遊ぶアクティビティプログラムは町の文化である乗馬から、樹上を巡る空中散歩まで多彩に揃い、訪れた人々が思い思いに過ごすことができます。, 東京から車で約90分、八ヶ岳をはじめ、南アルプス連峰、富士山、雄大な自然が360度に渡って広がる、標高960mの山麓に位置する高原リゾート。夏は避暑地として、冬はウインタースポーツを楽しむ場所として過ごすことができます。世界的な建築家がデザインしたイタリアの山岳都市を感じる施設内には、暮らすように寛げる客室を備え、大波が寄せる屋内プールやブックス&カフェ、山梨県・長野県の24種類のワインが揃うYATSUGATAKE Wine House、雄大な自然を舞台にしたアクティビティ、土地のワインと味わう食事で、心身ともにリフレッシュできます。愛犬と過ごせるペットルームも2020年4月リニューアルしました。, ▼最高水準のコロナ対策宣言 ã§ããããããã§æçãç¾å³ããã©ã³ããå³ããããåºããç´¹ä»ãã¡ããã¾ãï¼åé£ãæ´é£ãåãæãã¦ãã¾ããã æ°å®¿ã¯å¤ãã®ãåºããããã©ãåé£ãã§ã©ã³ãã§ããå ´æãæ¢ãã®ã¯å¤§å¤ã赤ã¡ãããå°ããªåã©ããé£ãã¦ãã£ã¦ããæ°å
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