鶏肉には、もともと細菌がいます。その細菌は、品温が３７度位をピークにどんどん分裂して増えてしまいます。小分けや陳列、買い物してから家までの間などで増えているわけです。それがとり肉の消費期限が短い...続きを読む, 日曜の朝に炊いたご飯を、水曜の夕飯の時に食べたいと思っています。 今自然解凍し、ラップをハイでにおいを嗅ぎましたが、「普通の肉の臭い」です。 （さすがに「昭和」は無かったですが・・） 自分はあまり料理とかしてこなかったので、消費期限とか余計気になって。 でも、いくら冷凍していても、劣化はしてくると思いますので、月に1回ぐらいは掃除して、古いものから使うようにしています。 業務用の冷凍庫（庫内温度約-50℃）で急速冷凍すれば3ヶ月は大丈夫ですが、家庭用冷凍庫（庫内温度約-20℃）で冷凍したものはせいぜい1～2週間ですよ。 購入は2月ですから賞味期間はおそらく6ヶ月あったものと思われ、そこからの1ヶ月半オーバーということでかなり微妙です。 鶏肉、小麦など。 賞味期限: 製造日より3ヶ月: 内容量: 350g×3: 保存方法: 冷凍: 事業者: 口福餃子専門店 〒889-0611 門川尾末1559-1 ※12月お申込み分につきましては1ヶ月半～2ヶ月ほどいただく場合がござ … 冷凍お肉全般について教えて下さい。 新規無料会員登録で抽選で1000名様に電子コミック1000円分ギフトコードプレゼント!! みなさまの経験からどんなもんか、お教え下さい～　^_^; こんにちは。 1週間献立のレシピを覚えましょう。1週間分のお弁当をラクに作るために食材は日曜の買い物でまとめ買い！ さらに平日の朝15分で作るための下準備をします。肉や魚など傷みやすい食材は当日使う材料以外は冷凍するのが基本の保存テクニックです。 家庭用の冷凍庫は、せいぜい－18℃くらいですから、冷凍しても何ヶ月ももつものではありません。 はちきん地鶏を使用した唐揚げ1kgを5ヶ月お届けします！。【ふるさと納税】食べ比べ！徳さんのはちきん地鶏唐揚げ定期便 お楽しみ 鶏肉 惣菜 冷凍 送料無料 ＜YJ076＞ ただし、これはあくまでも私の経験から申していることでして（主婦歴26年）食品関連の仕事の専門家ではありませんので、念のため申し添えておきます。, 肉は冷凍庫で３ヶ月もちますか？ 実は腐っているのでしょうか？　たかが少量の肉ですが、気になります。 勉強になりました。, 早速のご回答ありがとうございます。 自分の家だったらそんなこと無いので、使用可なのか不可なのか自体わからずxxx これは解凍して使えるのでしょうか？ お肉とかお魚とかって特売日に買ってフリージングってよくしますよね？ 冷凍した肉・魚は、いつまで保存できるかご存じでしょうか？ 肉・魚を冷凍すると酸化や細菌の繁殖を抑えることができるので、冷蔵保存した場合に比べて、賞味期限が格段に延びます。 しかし、冷凍すれば無期限で保存できるわけではありません。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「超便利★鶏ムネ肉を美味しく冷凍保存」のレシピ・作り方ページです。特価の鶏のムネ肉を 塩麹に漬けて冷凍保存☆ちょっとの手間で旨みアップ！パサつきなし！いろいろと便利に使えます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！ 鶏肉は、 なるべく早く冷凍 しておくことで味や食感を損なわずに保存可能です。 冷凍庫では 1ヶ月 ほど日持ちします。 生のままでも、醤油に漬け込みをするなどの下ごしらえをしてから冷凍もOKです。 家庭用の冷凍庫であれば、いいとこ１ヶ月ぐらいだと思いますが．．．．, 私は、新米主婦です。 冷凍する時に年月日を書いておけば、わかりやすいですよ。 冷凍保存の場合も重要なのは空気に触れさせないことと乾燥させないこと。しっかりとラップで包んだうえで密閉可能な袋に入れて冷凍するようにしたい。 冷凍保存であれば鶏ハムを約1ヶ月は保存できる … 購入してから冷蔵庫で何日か保存した後、冷凍庫に移した物ではないですよね？ 私は一人住まいで、買い物ももちろん自分でしますし、肉・魚を購入したらすぐ、冷凍することにしています。 足が速いという鶏肉である点も心配ですが、ただ脂肪分は極めて少ない部位ですし、骨とも無関係なため自分としてはまだ何とか大丈夫ではないかなという気もします 冷凍庫に, 冷凍庫が2日間開いていました。 冷凍庫が閉まりきっておらず2日間開いていました。 保存用冷凍庫で、冷, 自宅の炊飯器で炊いたご飯をラップに包んで冷凍した場合、冷凍ご飯の消費期限(賞味期限)はどれくらいです, 賞味期限が2週間前の鶏肉の細切れを冷凍していたので、それを焼いてみたのですが、黒い点々が所々にありま, 賞味期限の書かれている食べ物には消費期限は想定されていないのでしょうか? 鶏肉｜旬鮮図鑑. ●今年の１月１５日が賞味期限のお肉 なら使えますか？, http://shomikan.jp/foods/index2.php 見た目ではいけそうな気はするんですが、なんかちょっと使うのが恐くって・・・ 乾燥してかたくはなりますが、レンジで温めればやわらかくなりました。, 冷凍庫の奥からささみが出てきました。 充分食べられますね. 鶏肉の冷凍保存方法はいかがでしたか。 牛肉や豚肉と比べ、ただでさえ傷みやすい食材ですが、新鮮なものをきちんと冷凍すれば3週間程度は保存することができます。 業務用の冷凍庫（庫内温度約-50℃）で急速冷凍すれば3ヶ月は大丈夫ですが、家庭用冷凍庫（庫内温度約-20℃）で冷凍したものはせいぜい1～2週間ですよ。 カンピロバクターについて もし機会がまたあれば見てみます。, 「賞味期限 ケチャップ」に関するQ&A： １人暮らしで100％自炊の予定ですが、冷蔵庫の容量はどれくらい必要？. お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。, 消費期限が切れる日付の前日に鶏肉を冷凍保存したのですがいつまでなら保存できるんでしょうか? 凍肉が消費期限切れ！半年から1年以上経過したら捨てるべき？. ですので、冷凍の商品を買ってきてそのまま冷凍したものなら3ヶ月でも問題ないかと思われますが、解凍の食肉を冷凍したのであれば、早めに食べたほうがいいかと思います。 更に、 冷凍保存をすると1ヶ月ほど保存が可能 です。これにもまた驚きの日持ちです。 鶏肉を1ヶ月保存できれば、食卓の強い味方になると思います。下味一つつけるだけで保存期間が変わるので、これは試してみたくなりますよね。 　これをしっかり守れば１ヶ月や２ヶ月程度冷凍の期間が長くてもお腹が痛いなどにはならないと思います。 鳥肉 唐揚げ セット 《 チューリップ / 梅塩麹 》 【 国産鶏肉 】 レンジ で 簡単 梅酢 和歌山県産 産地直送 紀州 500g × 2 【 冷凍 】が鶏肉ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 カレーを作るのに肉類がないのでチキンカレーにしようかと こんにちは。 などなど、うちの冷凍庫から、ちょっと食べるのを躊躇するようなものがゾロゾロ出てきました。 生後9ヶ月になると、離乳食は歯ぐきを使って噛む練習をするカミカミ期と呼ばれる、離乳食後期に入ります。そして、離乳食が順調に進んでいれば3回食が始まります。3回食をスタートさせるためには、赤ちゃんの生活リズムを整えてあげる必要があります。 肉の冷凍保存できる期間はどのくらい？ 冷凍保存した肉は、保存期間が短かければ、どのような肉類も美味しく食べられます。例えば、冷凍保存した期間が1週間くらいだったなら、買ってきたばかりの肉とそんなに変りないでしょうね。 ３ヶ月間の冷凍期間を経た肉は、やはりやめといた方がいいのでしょうか？ ●３ケ月くらい前に買ったお魚 よろしくお願いいたします。, 「安い 冷凍庫」に関するQ&A： 冷凍庫が無い場合、肉をもっとも安く買う方法, ご回答ありがとうございます。 色はどうですか？白っぽくなっていませんか？ 一応この通りに冷凍して消費期限が１ヶ月過ぎた肉が冷凍庫にあります。 ただ解凍の時に常温でやると旨みが出てしまいますね。冷蔵庫内で丸一日かけてゆっくり解かします。それから冷凍の時、ラップで包む量を100～150gに小分けしてそれをジッパー付のポリ袋に入れておくと匂いも移りにくく使い勝手がよくなります。, １年前に妻が亡くなって現在主夫１年生（38歳）です。 １週間程度なら冷蔵庫で保存していたことがあります。 でもやめておいた方がいいでしょうか。, マイナス15℃以下で冷蔵され続けていたなら…まあ大丈夫かもしれません。（それでも自己責任） ●確か、２ケ月くらい前につくった千切り大根 これは本当でしょうか？ 冷凍室に眠っています。 一ヶ月くらい何でもありません。私も特売日にまとめ買いしてよくやります。三ヶ月はやったことがありませんが、少なくても食べられなくなるということはないはずです。 ただ解凍の時に常温でやると旨みが出てしまいますね。 教えていただけると助かります。よろしくお願いします。…_|￣|○. 食べられますが、味は落ちているでしょうね 鶏肉の消費期限が切れてしまったことはありませんか？最近、会員制大型倉庫店のコストコにハマっています。食費の節約のために、月に1度は買い物に行きますが、つい買いすぎちゃって、節約になっていない気もします。この前は、コストコで人気の鶏肉を買った でしたら大丈夫だと思いますよ。 使って大丈夫なものなのか、確信がないため、 （そうなる前に使よなーって事ですよね・・・すみません・・・） 　でも怖がらないでください。鶏肉で多い菌は、サルモネラ菌・カンピロバクターですが、肉芯まで７５度１分程度火が通れば菌は死滅します（肉の色がピンクから白に変わるまで）。 ●今年の１月１５日が賞味期限のお肉 本日冷凍庫の中を整理していたところ、３ヶ月間に購入した牛肉が見つかりました。 コープの配達で購入した元々からの冷凍食材ですが、賞味期限が7/25なのでどうしたものか迷っています。 鶏肉以外のまとめです☺︎ . 食べても大丈夫でしょうか？, 一ヶ月くらい何でもありません。私も特売日にまとめ買いしてよくやります。三ヶ月はやったことがありませんが、少なくても食べられなくなるということはないはずです。 出てくるかもしれません 他にも１ヶ月強の豚肉とかｘｘｘこれってどうなんでしょう？ 秋田県にかほ市 ふるさと納税「比内地鶏 肉の定期便（900g×8ヵ月） 塩こしょう味 （鶏肉 8ヶ月 もも ムネ 小分け）」。 ・日本三大美味鶏の、秋田県産比内地鶏。 ・引き締まった肉質の食感とコクをご賞味ください。 ・150gずつ小分けにしてお送りしますので、少しずつお使いいただけます。 実際に冷凍庫の中で2ヶ月前の肉を食べたけど、大丈夫だった。なんていう意見が聞ければなお、有り難いです。 また鶏肉は比較的、豚肉や牛肉よりも傷みやすいので賞味期限は短くなります。 これは冷凍保存でも同じ事が言えるので、 鶏肉は約2週間でミンチの状態だと1週間ほどが目安です。 豚肉や牛肉は多少日持ちするので3～4週間が目安です。 ●３ケ月くらい前に買ったお魚 ...続きを読む, 参考URLに食品保存期間の目安が載っていますから、ご参考に。 ３ヶ月ぐらい前の豚肉や牛肉があるのですが、 2ヶ月前に下味をつけてジプロックに入れ冷凍した鶏肉があるのですが、問題なく食べれますか？, 先月買ったひき肉を冷凍したまま、42日たってしまいました・・・・ 家きんの肉や卵を食べたことによって、高病原性鳥インフルエンザウイルスにヒトが感染した例は今までに報告がありません。 冷凍したら、どの位まで伸びるものなんでしょう？ そしてそのまま、３ヶ月が経過した牛肉が見つかりました。賞味期限は「５月１６日」とあります。 ●今年の３月１２日が賞味期限の海老 参考URL：http://national.jp/appliance/information/reizouko/hozon/syokuhin01.htm, 冷凍鶏肉の期限は、凍結までの保存方法で全く違います。例えば鶏解体後すぐに-40度で急速凍結している場合の品質保持期限は、業者によりまちまちですが、１年ないし２年です。しかし、お肉屋さんで冷凍肉を解凍して売っていた場合は凍らせても早めに食べた方がいいでしょう（特に半額セールなど）。 （さすがに「昭和」は無かったですが・・） お暇なときに回答をいただければと幸いです。, 腐ってはいませんから食べようと思えば 夏場は冷凍庫内といえども温度変化は結構激しかったでしょうし。 きっと買ってきてそのまま冷凍庫へ投入されているのですが・・・。ラップに霜付いてるし・・・。 賞味期限が切れてからどのく. 以前にも同じような質問がありましたので、参考にしてくださいね。 あれって、だいたいどの位の期間、もつものなんでしょうか？ 数ヶ月ですか。 牛肉でしたが、４ヶ月程（よく覚えていない程、間違いなく３ヶ月以上）経過した物を食べましたが、問題なく食べられました。 冷凍状態で臭いに変化が無くても加熱した時に、冷凍臭さが チョット濃い味付けの煮物か何かにすれば 高病原性鳥インフルエンザウイルスについて. 鶏肉:冷凍で1ヶ月、解凍後は解凍日中に必ず加熱調理してからお召し上がりください。 鶏肉炭火焼:製造日より1ヶ月 注意事項/その他 【鶏肉(むね肉4枚、もも肉4枚)】 ・新鮮な生肉を使用しておりますので、到着後はお早めにお召し上がり下さい。 いつもお世話になっております。 いつもお世話になっております。 考えていますが、そんな前に買った肉でも冷凍してあったもの 皆さんはどうされていますか？ よく挽肉は傷みやすいと言いますが、冷凍庫にきちんと保管されていれば大丈夫です。臭いなんかも全くしないと思いますし、ちゃんとした立派な料理になります。 家庭の冷凍庫は開け閉めしますので、温度が一定に保たれていませんし、冷凍の仕方でも変わってくると思います。 どうにもできません。 と私に言いました。 あの、肉の冷凍保存は、だいたいどのくらいが目安なのでしょうか？ 参考になりました。, ご回答ありがとうございます。 いかに安い鶏肉に頼っているかがわかる(笑) . 父子家族家庭のためそんな状態みたいです。 あれって、だいたいどの位の期間、もつものなんでしょうか？ 賞味期限と消費期限の違いも微妙にしかわかっていませんでした…。 鶏肉タレ漬け260g：1袋 －15℃以下で保存してください。 消費期限: 発送より約三ヶ月: アレルギー: 小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆: 事業者: 牛清: 自治体での 管理番号: 372: お礼の品id: 5022372 こっちはなんとか全部おさまりました . 冷凍庫に入れないで、冷蔵庫に入れたままにしても大丈夫ですか？ ☑︎大体2人前です。 ☑︎ジップロックは使い捨て。 ☑︎2週間から1ヶ月持ち … ●確か、４ケ月くらい前につくったハンバーグ（焼いてないもの） ●去年の１２月２１日が賞味期限のベーコン 参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=5920, 冷凍した肉はどのくらいもつのでしょうか？ この間の日曜日、家の冷凍庫の大掃除をしたのですが、どっかのコマーシャルの様に、結構、古い冷凍ものが発掘されました。 鳥肉 W 唐揚げ セット 《 竜田揚げ / 唐揚げ 》 【 国産鶏肉 】 スペシャル セット 【 冷凍 】プライム配送 primeが鶏肉ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。 ●今年の３月１２日が賞味期限の海老 1 三つ葉を水で洗う。 2 キッチンペーパーで水気をとる。 3 食べやすい大きさに切ってジップロックにいれて冷凍庫で保存〜☆約一ヶ月持ちます (^_^*) 教えてください。, 確認しますが、購入後すぐに冷凍庫に入れた物ですよね？ サルモネラ菌について この間片づけを手伝ったら、賞味期限９９年のマロニーが出てきました。思わず彼に「２０９９年？」って聞いてしまうほどでした(苦笑) たとえば、安売りしていたお肉を買い込んで、 http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hyouka/campylo/index.html この間の日曜日、家の冷凍庫の大掃除をしたのですが、どっかのコマーシャルの様に、結構、古い冷凍ものが発掘されました。 お肉とかお魚とかって特売日に買ってフリージングってよくしますよね？ ２週間以内には消費した方が良いですよ。 白っぽくなっていたら冷凍焼けを起こしている証拠ですから 一緒に居た親戚のおばあちゃんが「今日食べないなら肉をアルミホイルでしっかり包んで、それをビニール袋に入れて冷凍保存しなさい。３ヶ月はもつよ」 下味冷凍☺︎ . 賞味期限って、冷蔵時のものですよね？ 3ヶ月ぐらいのものでしたら、我が家では平気で食べています。 その時はなんとなく恐くて使いませんでした。 鶏、豚、牛肉の冷凍保存期間を知ってる方教えてください！, 目安はやはり美味しく食べたいのであれば、1ヶ月～3ヶ月ぐらいではないでしょうか？（それ以降のものでも、食べられます） そんなもつものなんですね。知りませんでした。 【鶏肉】プロユースの料理をおいしくする食材や、簡単でおいしく出来る冷凍調理済食品などを5000品以上扱っています。フードバリュープロは皆様に価値のある食材、食品を提案いたします。 75キロスタート。月曜断食始めました♪4ヶ月で12キロマイナス達成！目指せ夫より軽い女！！ コロナ自粛生活で太ったおばさんのダイエット日記です。目指せ、普通サイズの服！ 現在月曜断食やってます。ダイエット中のいろんなこと書いていきます。 食品に賞味期限が記されているものは、わかりますが、 ちなみに冷蔵庫の開け閉めの頻度は少ないです。, ３～４日ぐらいなら冷蔵庫でも大丈夫だと思いますよ。 生のままでの三つ葉の保存は、根元を濡らすなどのきちんと処理をしても4日から5日保存が限度。 しかし、冷凍保存の場合ならなんと約1ヶ月間は保存が可能になるんです！� 途中でマイナス15℃以上まで温度が上がっていたなら…責任は負えませんので廃棄することを勧めます。（それでも自己責任で…）, ※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。 お母さんがいてないので仕方ないのでしょうね(^^;) 彼氏の実家にいてて、「なんか作ってって」言われて冷凍庫を開けたら、約３ヶ月前に賞味期限が切れている鶏肉が出てきました。 肉の種類は、鶏、豚、牛など何でもよいのですが、特に鶏肉に関して知りたいです。 色と臭いに変化が無ければ だいたいで結構ですので、 うちでは肉は売り出しの時に買ってすぐ冷凍庫に保管し、必要なときに適宜取り出して使用していますが、2ヶ月くらいは問題ありません。 http://www2.health.ne.jp/library/5000/w5000426.html, 冷凍鶏肉の期限は、凍結までの保存方法で全く違います。例えば鶏解体後すぐに-40度で急速凍結している場合の品質保持期限は、業者によりまちまちですが、１年ないし２年です。しかし、お肉屋さんで冷凍肉を解凍して売っていた場合は凍らせても早めに食べた方がいいでしょう（特に半額セールなど）。 ●確か、２ケ月くらい前につくった氷 魔法の箱xxxそんな感じのする冷蔵庫でした。 豚肉でも、いつも２，３ヶ月は気にせず食べてます。^_^; ３ヶ月前に購入した肉の件で質問します。 お肉屋さんでお肉を買いました(ステーキ肉、バラ肉などの牛肉です) . 冷凍保存することってありますよね？ 三重県南伊勢町のふるさと納税でもらえる返礼品「（冷凍） 自家製みそダレ nセット ホルモン300g×2 豚肉×3 鶏肉×3/ イベリコ豚 伊勢志摩」です。この返礼品は、ふるなびから寄附することで自治体から受 … ラップなどに包んで密封した状態なら、かなりもつとは思います。 鶏肉（チューリップ？）が半年前に安く売ってたというだけの理由で衝動買いして以来 　鶏肉には、もともと細菌がいます。その細菌は、品温が３７度位をピークにどんどん分裂して増えてしまいます。小分けや陳列、買い物してから家までの間などで増えているわけです。それがとり肉の消費期限が短い理由です。 ●去年の１２月２１日が賞味期限のベーコン